Versiuni compatibile
Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa para focaccia
- 200 g de agua
- 1 cda de azúcar
- 7 g de levadura seca instantánea
- 350 g de harina de trigo
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1 cdita de sal
- 1 romero, fresco, solo las hojas
- aceite, un poco mas para engrasar
Cebolla caramelizada
- 2 cebollas moradas, fileteadas
- 25 g de aceite de oliva
- 45 g de azúcar mascabado
- ½ cdita de sal
- 25 g de vinagre de manzana
- 1 chile serrano
- 8 higos, en mitades
Montaje
- aceite de oliva, para barnizar
- 200 g de jamón serrano, en rebanadas delgadas
- 200 g de queso de cabra, en trozos
- Valori nutritive
- per 10 porciones
- Calorii
- 14696.3 kJ / 3512.5 kcal
- Proteine
- 144 g
- Carbohidrați
- 431.4 g
- Grăsimi
- 133.5 g
- Grăsimi saturate
- 55.3 g
- Fibre
- 28.5 g
- Sodiu
- 9757.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePapitas negras
55 Min
Pastel de zanahoria Victoria
50 min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1 godz.
Demogrupal
1 godz.
Tomahawk asado con salsa bernesa
Nu există evaluări
Pollo entero a la cerveza
Nu există evaluări
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1 godz. 15 min
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1 godz. 15 min
Avena salada con Tocino, Poro y Dátiles
30 min
Ragú de Pollo con Polenta
45 Min
Alitas de Pollo con Salsa de Cacahuete y Arroz
50 min
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
2 Std.