Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment

Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment

5.0 2 ratings

Prep 40 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

Les bhajis à l'oignon

300 g d'oignon coupés en deux ou en 3 quartiers (2-3 petits oignons)
½ - 1 piment vert frais épépiné
3 c. à soupe feuille de coriandre fraîche
100 g de farine de pois chiches (voir "Conseil(s)")
½ c. à café de levure chimique
½ - 1 c. à café de sel de mer
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de poudre de curcuma séché
20 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ ½ citron)
100 g d'eau
1 c. à café de graines de moutarde
d'huile neutre pour la friture

La sauce à la coriandre et au piment

50 g de coriandre fraîche (1-2 bouquets)
1 - 2 piments verts longs épépinés
1 cm de gingembre frais épluché
20 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ ½ citron)
50 g de yaourt grec
¼ - ½ c. à café de sel
½ c. à café de cumin en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 649.4 mg

Proteine 10 g

Calorii 814.3 kJ / 194.6 kcal

Grăsimi 4.4 g

Fibre 9.9 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Découpe-Minute TM5 29 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cassolette de poisson

35 min.

Gougères

40 min.

Croquettes de jambon, sauce béchamel express

Nu există evaluări

Salade arc-en-ciel expresse

10 min.

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

2h 45 min.

Croquettes de crevettes

24h

Pâté de Pâques

2h

Petits flans au brocoli et aux lardons

45 min.

Tabouleh

15 min.

Fattoush avec haloumi grillé

Nu există evaluări

Salade niçoise

40 min.

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

Nu există evaluări

Afișare toate