Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g chou blanc (la partie la plus épaisse du cœur retirée), coupé en quartiers (assez petit pour passer dans la grande goulotte de la Découpe-Minute)
- 120 g d'oignon rouge (environ 1 oignon), coupé verticalement en deux (opțional)
- 150 g de carotte, avec les extrémités coupées
- 100 g de pomme verte, non épluchée et coupée en quartiers
- 2 pincées poivre moulu, ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel, ajuster en fonction des goûts
- 4 c. à soupe de mayonnaise, ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 682.3 kJ / 163 kcal
- Proteine
- 1.5 g
- Carbohidrați
- 8.5 g
- Grăsimi
- 12.5 g
- Grăsimi saturate
- 5.5 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodiu
- 296.3 mg
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