Dispozitive și accesorii
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
Prep 10 min.
Total 1h 40 min.
4 porții
Ingrediente
Gazpacho de sfeclă
-
sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți300 g
-
cartofi descojiți și tăiați bucăți100 g
-
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)1 lingură
-
apă500 g
-
castravete bucăți1
-
cepe verzi curățate și tăiate bucăți1 - 2
-
iaurt simplu250 g
-
zeamă de lămâie plus pentru gust2 linguri
-
apă rece100 g
-
sare de mare după gust1 priză
-
piper alb măcinat după gust1 priză
Cremă de hrean
-
iaurt simplu100 g
-
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, rascremă de hrean1 - 2 linguri
-
cepșoară tocată mărunt, pentru servit1 - 1 ½ lingură
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porție
Proteine
8 g
Calorii
631 kJ /
150 kcal
Grăsimi
4 g
Fibre
4.2 g
Carbohidrați
16 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Supe 4 anotimpuri
10 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSolyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Supă de roșii, linte și cimbru
40 min.
Supă de roșii cu busuioc
40 min.
Supă de pește cu spanac
Nu există evaluări
Supă vegană de ciuperci pleurotus
40 min.
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35 min.
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 min.
Supă de dovleac plăcintar cu chorizo
30 min.
Supă de castraveți
25 min.
Supă cu broccoli și brânză
25 min.
Supă mexicană de pui
40 min.
Supă Laksa cu pui și crevete
Nu există evaluări