Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

5.0 4 ratings
Prep 10 min.
Total 12h 45 min.
6 porții

Ingrediente

Supă
  • ceapă jumătăți
    1
  • cățel de usturoi
    1
  • ardei gras roșu fără semințe și tăiat bucăți
    1
  • boia afumată
    ½ linguriță
  • ulei de măsline
    30 g
  • morcov bucăți
    1
  • țeline tulpini bucăți
    2
  • dovleac cuburi (2-3 cm)
    100 g
  • linte verde, uscată înmuiată peste noapte și scursă
    150 g
  • foaie de dafin, uscată
    1
  • apă
    600 g
  • concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
    2 linguri
  • cârnat chorizo feliat (1 cm)
    250 g
Crutoane cu pancetta
  • pâine (ex. pâine cu maia), fiecare felie tăiată în 3 fâșii
    4 felii
  • pancetta
    12 felii

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 21 g
Calorii 1384 kJ / 329 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 6.9 g
Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate