Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 ceapă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 60 g unt, cuburi
- 1 - 2 lingurițe pudră de curry, după gust
- 4 morcovi, bucăți (3 cm)
- 1 - 2 mere, soi Granny Smith, descojite, fără cotoare și tăiate în bucăți (2 cm)
- 500 g apă
-
1
lingură concentrat pastă de carne (vezi recomandare)
sau 1 lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandare) - 2 linguri pastă de roșii
- 2 foi de dafin, uscate
- 400 g năut, din conservă, clătit și scurs bine (greutate înainte de scurgere)
- 2 prize piper negru măcinat, plus pentru garnisit
- ¼ linguriță sare de mare
- 1 lingură ulei de măsline
- ¼ linguriță pudră de curry
- 250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1580 kJ / 376 kcal
- Proteine
- 6.9 g
- Carbohidrați
- 22 g
- Grăsimi
- 28 g
- Fibre
- 7.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGulaș
2h 35min
Supă marocană picantă de linte
40 Min
Supă de conopidă cu brânză
30 Min
Supă de legume
50 Min
Supă cremă de ciuperci
20min
Supă cremă de dovlecei
25 Min
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15min
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20min
Supă cremă de legume
45 Min
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30 Min
Supă de roșii cu tăieței
35 Min
Gazpacho
1h 15min