Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 8 - 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 100 g ardei grași roșii, bucăți
- 100 g ardei grași, verzi, bucăți
- 200 g ceapă roșie (100 g sferturi, 100 g feliată subțire)
- 100 g ulei de măsline extravirgin
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță zahăr brun
- 2 lingurițe sare de mare
- 3 linguri zeamă de lămâie
- 2 linguri muștar de Dijon
- 1000 g apă
- 300 g paste, colorate
- 1 bulb de fenicul, feliat subțire (180 g)
- 4 țeline tulpini, feliate subțire (150 g)
- 200 g salam, fâșii subțiri
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1522 kJ / 364 kcal
- Proteine
- 11.2 g
- Carbohidrați
- 31.5 g
- Grăsimi
- 21.4 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30min
Salată de fenicul proaspăt
10min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1h
Tartar de ton cu cremă de avocado
20min
Salată rusească de sfeclă roșie
1 Std. 10 Min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50min
Salată caldă de curcan și fasole verde
35min
Salată de fenicul, portocală și vișine
10min
Salată mexicană cu quinoa
30min
Salată cu Halloumi
20min
Saganaki de creveți cu feta
35min