Versiuni compatibile
Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Chipotle Mayonnaise
- 100 g extra virgin olive oil
- ½ lime
- 1 egg yolk, from a large egg, room temperature
- 1 - 2 chipotle chillies in adobo sauce, canned (undrained)
- ¼ tsp salt, to taste
-
15
g sour cream, any type
sau 15 g plain yogurt
Cilantro Salsa
- 115 g onions, in pieces
- 15 g extra virgin olive oil
- ½ tsp chilli powder
- ¼ tsp salt
- 1 lime
- 20 sprigs cilantro, fresh, leaves only
Corn
- 680 g water
- 3 sweet corn cobs, silks and husks removed and cobs cut in half
-
10
g pecorino, grated, to serve (see Tip)
sau 100 g Cotija cheese, crumbled
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1356 kJ / 324 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 25 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 527 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateClassic Mashed Potatoes
50 menit
Green Bean Gremolata
25 min
Mixed Herbs Rice
35 Min
Mashed potatoes
50 menit
Biscuits
40 min
Coleslaw
10 min
Baked Beans with Maple Syrup
31h 5 min
Tomato rice
30 min
Summer Coleslaw
15min
Ratatouille
40 min
Stir-Fried Vegetables
15min
Ratatouille
40 min