Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Insalata russa sottovuoto
TM6

Insalata russa sottovuoto

4.6 (8 ratings)

Ingrediente

  • 150 g di piselli freschi
    sau 150 g di piselli surgelati, precedentemente decongelati
  • 150 g di carote, pelate e a tocchetti (1,5x1,5 cm)
  • 200 g di patate, pelate e a tocchetti (1,5x1,5 cm)
  • 5 pizzichi di sale + q.b.
  • 1600 g di acqua
  • 40 g di succo di limone
  • cubetti di ghiaccio q.b.
  • 250 g di olio di semi di girasole
  • 5 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • pepe nero macinato, a piacere

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
2792.5 kJ / 667.5 kcal
Proteine
5.8 g
Carbohidrați
14.3 g
Grăsimi
65.6 g
Grăsimi saturate
7.2 g
Fibre
4.3 g
Sodiu
1041.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate