Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g d'eau
- 450 g d'endives, coupées en morceaux
- 60 g de blanc de poireau, coupé en morceaux
- 100 g de pomme de terre, coupée en morceaux
-
2
c. à café d'épices à colombo
sau 2 c. à café de curry en poudre, doux - 150 g de lait de coco
- 160 g de lait demi-écrémé
- 1 c. à soupe de fromage frais, type St Môret®
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 635 kJ / 151 kcal
- Proteine
- 4.8 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 10.8 g
- Fibre
- 4.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVelouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30min
Velouté de butternut, bacon et comté
35min
Soupe de poireau gratinée
55min
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35min
Velouté de potiron à la cannelle
45min
Soupe gratinée de butternut et oignon
35min
Velouté de cèpe et châtaigne
35min
Soupe de butternut et gingembre
35min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40min
Soupe thaïe aux crevettes
30min
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50min