Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem
TM6 TM5

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

4.7 (149 evaluări)

Ingrediente

  • 150 g wody, letniej
  • 200 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 45 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 5 g drożdży świeżych
    sau ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli, plus 2-3 szczypty
  • 150 g rukoli
  • 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
  • 150 g pomidora, pokrojonego na kawałki
  • 100 g ogórka, pokrojonego w 5 mm półplastry
  • 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 2 cm kostkę
  • 1 - 1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 6 - 12 łyżek hummusu (120-240 g, patrz wskazówka)

Valori nutritive
per 1 sztukę
Calorii
1736.2 kJ / 415 kcal
Proteine
13.6 g
Carbohidrați
56 g
Grăsimi
18 g
Grăsimi saturate
2.6 g
Fibre
11.1 g
Sodiu
719 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate