Boston Bun

Boston Bun

4.7 102 evaluare

Prep 15 min.

Total 2h 45 min.

10 pieces

Ingrediente

Bun

lukewarm water
280 g
dried instant yeast
5 tsp
baker's flour
560 g
sea salt
1 tsp
milk powder
2 tsp
bread improver
2 tsp
caster sugar
65 g
salted butter softened
45 g
sultanas
100 g
currants
100 g

Icing

Copha® room temperature
150 g
icing sugar
300 g
water
80 g
natural vanilla extract
10 g
desiccated coconut
6 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 230.1 mg

Proteine 8.6 g

Calorii 2501.4 kJ / 597.8 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 17.4 g

Carbohidrați 94.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Retro 15 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panettone

Panettone

34 Std. 25 Min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2 Std. 25 Min

Festive camembert wreath

Festive camembert wreath

1 Std. 50 Min

Brioche

Brioche

5 Std.

Herb and garlic pull-apart bread

Herb and garlic pull-apart bread

1 Std. 35 Min

Everyday loaf baked in a cast iron pot

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1 Std. 45 Min

Cheat's Kaiser rolls

Cheat's Kaiser rolls

2 Std. 30 Min

Flat bread

Flat bread

25 Min

Hazelnut chocolate brioche

Hazelnut chocolate brioche

2 Std.

Chia and pepita gluten free loaf

Chia and pepita gluten free loaf

1 Std. 25 Min

Spiced fruit loaf

Spiced fruit loaf

2 Std. 30 Min

Cheese and tomato bread

Cheese and tomato bread

3 Std. 5 Min

Afișare toate