Dispozitive și accesorii
Boston Bun
Prep 15 min.
Total 2h 45 min.
10 pieces
Ingrediente
Bun
-
lukewarm water280 g
-
dried instant yeast5 tsp
-
baker's flour560 g
-
sea salt1 tsp
-
milk powder2 tsp
-
bread improver2 tsp
-
caster sugar65 g
-
salted butter softened45 g
-
sultanas100 g
-
currants100 g
Icing
-
Copha® room temperature150 g
-
icing sugar300 g
-
water80 g
-
natural vanilla extract10 g
-
desiccated coconut6 tbsp
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 piece
Sodiu
230.1 mg
Proteine
8.6 g
Calorii
2501.4 kJ /
597.8 kcal
Grăsimi
22 g
Fibre
3.2 g
Grăsimi saturate
17.4 g
Carbohidrați
94.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGluten and grain free bread rolls
1h 20 min.
Ham and cheese quinoa muffins
1h 30 min.
Roti (for two)
25 min.
Flour tortillas
1h 10 min.
Sun-dried tomato and pepita bread
2h
Spiced lamb flatbread
2h
Sweet breakfast bread
1h 30 min.
Rye sourdough baguettes
27h 20 min.
Keto bread rolls
1h 15 min.
Steamed chorizo bread rolls
2h
Irish soda bread
45 min.
Freeform bread with filling
1h 35 min.