Sari la conținutul principal Căutare
Boston Bun

Boston Bun
4.7 112 ratings
Prep 15 min.
Total 2h 45 min.
10 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Bun
  • lukewarm water
    280 g
  • dried instant yeast
    5 tsp
  • baker's flour
    560 g
  • sea salt
    1 tsp
  • milk powder
    2 tsp
  • bread improver
    2 tsp
  • caster sugar
    65 g
  • salted butter softened
    45 g
  • sultanas
    100 g
  • currants
    100 g
Icing
  • Copha® room temperature
    150 g
  • icing sugar
    300 g
  • water
    80 g
  • natural vanilla extract
    10 g
  • desiccated coconut
    6 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 230.1 mg
Proteine 8.6 g
Calorii 2501.4 kJ / 597.8 kcal
Grăsimi 22 g
Fibre 3.2 g
Grăsimi saturate 17.4 g
Carbohidrați 94.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Retro 15 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fruit and nut loaf

4.8(11)

27 Std. 50 Min

Gluten free loaves

4.0(4)

2 Std. 15 Min

Seed and nut bread

4.5(132)

1 Std. 30 Min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.4(57)

1 Std. 40 Min

Sesame and chia seed loaf

4.1(18)

2 Std. 20 Min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(197)

2 Std. 25 Min

Durban naan

4.6(64)

1 Std. 45 Min

Chia coconut bread

3.2(24)

2 Std. 40 Min

Almond tortillas

3.0(16)

1 Std. 30 Min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(13)

1 Std. 50 Min

Pickled red onions

3.9(15)

1 Std. 50 Min

Cheat's Kaiser rolls

4.5(16)

2 Std. 30 Min

 Afișare toate