Boston Bun

Boston Bun

4.6 111 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 45 min.

10 pieces

Ingrediente

Bun

lukewarm water
280 g
dried instant yeast
5 tsp
baker's flour
560 g
sea salt
1 tsp
milk powder
2 tsp
bread improver
2 tsp
caster sugar
65 g
salted butter softened
45 g
sultanas
100 g
currants
100 g

Icing

Copha® room temperature
150 g
icing sugar
300 g
water
80 g
natural vanilla extract
10 g
desiccated coconut
6 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 230.1 mg

Proteine 8.6 g

Calorii 2501.4 kJ / 597.8 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 17.4 g

Carbohidrați 94.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Retro 15 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Artisan potato bread

2h 5min

Pan de Sal

2h 20min

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1h 45min

English muffins

3h 10min

Hamburger rolls

2h 20min

Cheat's sourdough

74h

Tiger rolls

2h 50min

Gluten free pita bread

1h 15min

Irish soda bread

45min

Gluten free loaves

2h 15min

Tangzhong milk bread

2h 45min

Gluten free sourdough bread

192h 20min

Afișare toate