Sari la conținutul principal Căutare
Boston Bun

Boston Bun
4.7 112 ratings
Prep 15 min.
Total 2h 45 min.
10 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Bun
  • lukewarm water
    280 g
  • dried instant yeast
    5 tsp
  • baker's flour
    560 g
  • sea salt
    1 tsp
  • milk powder
    2 tsp
  • bread improver
    2 tsp
  • caster sugar
    65 g
  • salted butter softened
    45 g
  • sultanas
    100 g
  • currants
    100 g
Icing
  • Copha® room temperature
    150 g
  • icing sugar
    300 g
  • water
    80 g
  • natural vanilla extract
    10 g
  • desiccated coconut
    6 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 230.1 mg
Proteine 8.6 g
Calorii 2501.4 kJ / 597.8 kcal
Grăsimi 22 g
Fibre 3.2 g
Grăsimi saturate 17.4 g
Carbohidrați 94.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Retro 15 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fruit and nut loaf

4.8(11)

27h 50 min.

Gluten free loaves

4.0(4)

2h 15 min.

Seed and nut bread

4.5(132)

1h 30 min.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.4(57)

1h 40 min.

Sesame and chia seed loaf

4.1(18)

2h 20 min.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(197)

2h 25 min.

Durban naan

4.6(64)

1h 45 min.

Chia coconut bread

3.2(24)

2h 40 min.

Almond tortillas

3.0(16)

1h 30 min.

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(13)

1h 50 min.

Pickled red onions

3.9(15)

1h 50 min.

Cheat's Kaiser rolls

4.5(16)

2h 30 min.

 Afișare toate