Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g wheat grains
- 300 g water, plus extra for brushing
- 2 tsp dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled
- 20 g olive oil
- 400 - 420 g baker's flour
- 1 tsp salt
- mixed seeds (e.g. poppy seeds, sesame seeds), for sprinkling (optional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 560.7 kJ / 133.5 kcal
- Proteine
- 4.3 g
- Carbohidrați
- 22.7 g
- Grăsimi
- 2.3 g
- Grăsimi saturate
- 0.3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 141.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Mother sourdough starter
108h 20 min
Baguettes
3h 45 min.
Roti (for two)
25 Min
Buttermilk bread
2h
Malt loaf
3 godz. 20 min
Brioche burger buns
2 godz. 10 min
Flat bread
25 Min
Gluten free pizza base
35 Min
Rye bread rolls
12h
Tiger rolls
2 godz. 50 min
Flour tortillas
1h 10min