Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g wheat grains
- 400 g water
- 30 g fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
- 120 g buttermilk
- 150 g baker's flour, plus extra for dusting
- 1 ½ tsp salt
- 1 tbsp balsamic vinegar
- 1 tsp malt powder (optional)
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 761.9 kJ / 181.4 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 1.1 g
- Grăsimi saturate
- 0.2 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodiu
- 230.4 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2ωρ. 20 λεπτ.
Aussie damper
45min
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
3 Std.
Buttermilk bread
2 godz.
Basic bread rolls
45min
Cheeseburger focaccia
2u. 15min
Chia and pepita gluten free loaf
1 Std. 25 Min
Spiced lamb flatbread
2 godz.
Tandoori chicken pizza
1 godz. 30 min
Ham and cheese quinoa muffins
1 godz. 30 min
Vetkoek (fet-cook)
1h 35min
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1 godz. 45 min