Rustic bread

4.6 33 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h

15 slices

Ingrediente

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
30 g
buttermilk
120 g
baker's flour plus extra for dusting
150 g
salt
1 ½ tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 230.4 mg

Proteine 7 g

Calorii 761.9 kJ / 181.4 kcal

Grăsimi 1.1 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 0.2 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Roti

2h

Chia and pepita gluten free loaf

1h 25 min.

Pani popo (Samoan coconut buns)

3h 25 min.

Mini herb and garlic pull apart bread

1h 35 min.

Breakfast crescents

3h 5 min.

Durban naan

1h 45 min.

Spelt bread

26h

Fig and walnut bread

3h 20 min.

Gluten and grain free bread rolls

1h 20 min.

Christy Tania's Vegan Hot Cross buns

1h 20 min.

Tiger rolls

2h 50 min.

Kashmiri garlic naan

1h 50 min.

Afișare toate