Rustic bread
TM6 TM5 TM31

Rustic bread

4.6 (31 evaluări)

Ingrediente

  • 600 g wheat grains
  • 400 g water
  • 30 g fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
  • 120 g buttermilk
  • 150 g baker's flour, plus extra for dusting
  • 1 ½ tsp salt
  • 1 tbsp balsamic vinegar
  • 1 tsp malt powder (optional)

Valori nutritive
per 1 slice
Calorii
761.9 kJ / 181.4 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
38 g
Grăsimi
1.1 g
Grăsimi saturate
0.2 g
Fibre
0.5 g
Sodiu
230.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate