Sari la conținutul principal Căutare

Rustic bread
4.6 33 evaluări
Prep 20 min.
Total 2h
15 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    30 g
  • buttermilk
    120 g
  • baker's flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • malt powder (optional)
    1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 230.4 mg
Proteine 7 g
Calorii 761.9 kJ / 181.4 kcal
Grăsimi 1.1 g
Fibre 0.5 g
Grăsimi saturate 0.2 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pull-apart pizza sun

4.5(99)

1 Std. 30 Min

Peshwari naan

4.7(71)

1 Std. 20 Min

Kashmiri garlic naan

4.5(57)

1 Std. 50 Min

Chia and pepita gluten free loaf

4.7(79)

1 Std. 25 Min

Roti

4.7(143)

2 Std.

Cheat's Kaiser rolls

4.5(16)

2 Std. 30 Min

Masala bread rolls

4.9(78)

1 Std. 15 Min

Chia coconut bread

3.2(24)

2 Std. 40 Min

Pumpkin, carrot and herb bread

4.3(29)

1 Std. 30 Min

Cashew bread French toast

4.1(10)

1 Std. 40 Min

Almond tortillas

2.9(15)

1 Std. 30 Min

Paleo sandwich bread

4.3(53)

1 Std. 30 Min

 Afișare toate