Rustic bread

4.6 35 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h

15 slices

Ingrediente

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
30 g
buttermilk
120 g
baker's flour plus extra for dusting
150 g
salt
1 ½ tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 230.4 mg

Proteine 7 g

Calorii 761.9 kJ / 181.4 kcal

Grăsimi 1.1 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 0.2 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Boston Bun

2h 45min

Fruit and nut loaf

27h 50min

Gluten free loaves

2h 15min

Seed and nut bread

1h 30min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1h 40min

Sesame and chia seed loaf

2h 20min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25min

Durban naan

1h 45min

Chia coconut bread

2h 40min

Almond tortillas

1h 30min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 50min

Pickled red onions

1h 50min

Afișare toate