Rustic bread

4.6 35 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h

15 slices

Ingrediente

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
30 g
buttermilk
120 g
baker's flour plus extra for dusting
150 g
salt
1 ½ tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 230.4 mg

Proteine 7 g

Calorii 761.9 kJ / 181.4 kcal

Grăsimi 1.1 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 0.2 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pull-apart pizza sun

1h 30 min.

Cheese and tomato bread

3h 5 min.

Basic bread rolls

45 min.

Gluten free bread rolls

2h 30 min.

Gluten and grain free bread rolls

1h 20 min.

Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)

2h

Tiger rolls

2h 50 min.

2 ingredient dough

30 min.

Rye sourdough loaf

18h 20 min.

Buckwheat bread

2h 5 min.

Flammkuchen with dates and bacon

1h 20 min.

Irish soda bread

45 min.

Afișare toate