Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

4.7 86 evaluări

Prep 20 min.

Total 21h 20 min.

9 portions

Ingrediente

Poolish

baker's flour
270 g
warm water
270 g
dried instant yeast
1 pinch

Dough

water
300 g
olive oil
20 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
500 g
sea salt
2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 498.8 mg

Proteine 10.1 g

Calorii 1369.6 kJ / 326.1 kcal

Grăsimi 3.3 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 0.5 g

Carbohidrați 61.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rose gold baking 21 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Simply Delicious 88 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sub rolls

Sub rolls

2h

Home-style soda bread with spring onion

Home-style soda bread with spring onion

1h

Italian sandwich Rolls

Italian sandwich Rolls

2h 45 min.

Panettone

Panettone

34h 25 min.

Buckwheat bread

Buckwheat bread

2h 5 min.

Brioche

Brioche

5h

Low carb burger buns (Skinnymixers)

Low carb burger buns (Skinnymixers)

50 min.

Green onion flatbreads

Green onion flatbreads

55 min.

Chia coconut bread

Chia coconut bread

2h 40 min.

Cashew bread French toast

Cashew bread French toast

1h 40 min.

Almond tortillas

Almond tortillas

1h 30 min.

Paleo sandwich bread

Paleo sandwich bread

1h 30 min.

Afișare toate