Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

4.8 88 evaluări

Prep 20 min.

Total 21h 20 min.

9 portions

Ingrediente

Poolish

baker's flour
270 g
warm water
270 g
dried instant yeast
1 pinch

Dough

water
300 g
olive oil
20 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
500 g
sea salt
2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 498.8 mg

Proteine 10.1 g

Calorii 1369.6 kJ / 326.1 kcal

Grăsimi 3.3 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 0.5 g

Carbohidrați 61.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rose gold baking 21 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Simply Delicious 88 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vegemite® and cheese scrolls

1h 35min

Easy brioche

1h 50min

Three cheese spinach scrolls

2h 15min

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2h

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3h

Cheese and bacon rolls

2h

Freeform bread with filling

1h 35min

Paleo sandwich bread

1h 30min

Basic bread

1h 35min

Whey bread with soft cheese (TM6)

13h 15min

Seed and nut bread

1h 30min

Seeded bread loaf

3h 20min

Afișare toate