Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

4.8 88 evaluare

Prep 20 min.

Total 21h 20 min.

9 portions

Ingrediente

Poolish

baker's flour
270 g
warm water
270 g
dried instant yeast
1 pinch

Dough

water
300 g
olive oil
20 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
500 g
sea salt
2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 498.8 mg

Proteine 10.1 g

Calorii 1369.6 kJ / 326.1 kcal

Grăsimi 3.3 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 0.5 g

Carbohidrați 61.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rose gold baking 21 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Simply Delicious 88 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

English muffins

English muffins

3 Std. 10 Min

Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

1 Std. 30 Min

Naan bread

Naan bread

2 Std. 40 Min

Cheeseburger focaccia

Cheeseburger focaccia

2 Std. 15 Min

Ham and cheese quinoa muffins

Ham and cheese quinoa muffins

1 Std. 30 Min

Flour tortillas

Flour tortillas

1 Std. 10 Min

Cheese and bacon rolls

Cheese and bacon rolls

2 Std.

Tandoori chicken pizza

Tandoori chicken pizza

1 Std. 30 Min

Five seed bread

Five seed bread

1 Std. 50 Min

Chia coconut bread

Chia coconut bread

2 Std. 40 Min

Almond tortillas

Almond tortillas

1 Std. 30 Min

Paleo sandwich bread

Paleo sandwich bread

1 Std. 30 Min

Afișare toate