Tangzhong milk bread
TM6 TM5 TM31

Tangzhong milk bread

4.4 (106 ratings)

Ingrediente

  • 330 g milk, plus an extra 1 tsp
  • 560 g baker's flour
  • 30 g milk powder
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 2 eggs
  • 1 tsp sea salt
  • 100 g salted butter, plus extra to grease
  • 50 g sugar
  • 1 egg yolk

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1261.7 kJ / 300.4 kcal
Proteine
8.8 g
Carbohidrați
39.4 g
Grăsimi
11.8 g
Grăsimi saturate
6.9 g
Fibre
1.3 g
Sodiu
298.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate