Dispozitive și accesorii
Tangzhong milk bread
Prep 30 min.
Total 2h 45 min.
12 portions
Ingrediente
-
milk plus an extra 1 tsp330 g
-
baker's flour560 g
-
milk powder30 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
eggs2
-
sea salt1 tsp
-
salted butter plus extra to grease100 g
-
sugar50 g
-
egg yolk1
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
298.1 mg
Proteine
8.8 g
Calorii
1261.7 kJ /
300.4 kcal
Grăsimi
11.8 g
Fibre
1.3 g
Grăsimi saturate
6.9 g
Carbohidrați
39.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateButtermilk loaf baked in a cast iron pot
2h 25 min.
Brioche
5h
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40 min.
Spiced lamb flatbread
2h
Gluten free bread rolls
2h 30 min.
Gluten free focaccia bread
1h
Sesame and chia seed loaf
2h 20 min.
Artisan potato bread
2h 5 min.
Fry bread
35 min.
Chia coconut bread
2h 40 min.
Almond tortillas
1h 30 min.
Gluten free loaves
2h 15 min.