Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Herb butter
- 1 garlic clove
- 5 sprigs fresh dill, leaves only
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 6 fresh basil leaves
- 600 g pure cream
- 500 g water, chilled
Bread
- 450 g water, lukewarm
- 1 tbsp dried instant yeast or 40 g fresh yeast, crumbled
- 100 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 750 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 ½ tsp sea salt
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2389.1 kJ / 571 kcal
- Proteine
- 10.8 g
- Carbohidrați
- 56.7 g
- Grăsimi
- 33.5 g
- Grăsimi saturate
- 15.5 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodiu
- 311.6 mg
În colecțiile mele
-
Stack up the savings 110 rețete, Australia și Noua Zeelandă
-
The Basic Cookbook 183 rețete, Australia și Noua Zeelandă
-
The Basic Cookbook 120 rețete, Australia și Noua Zeelandă
-
Thermomix® Everyday 68 rețete, Australia și Noua Zeelandă
-
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete, Australia și Noua Zeelandă
Rețete alternative
Afișare toateChunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min
Mother sourdough starter
108h 20 min
Baguettes
3u. 45min
Roti (for two)
25min
Buttermilk bread
2h
Malt loaf
3 godz. 20 min
Brioche burger buns
2u. 10min
Flat bread
25min
Gluten free pizza base
35 min
Rye bread rolls
12h
Tiger rolls
2 godz. 50 min
Flour tortillas
1 Std. 10 Min