Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

3.5 16 evaluare

Prep 15 min.

Total 35 min.

12 pezzi

Ingrediente

270 g di farina di ceci
50 g di farina tipo 00
480 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva
6 - 7 g di sale
formaggio fresco spalmabile tipo Quark o ricotta fresca, a piacere
rucola a piacere
pomodori secchi sott'olio sgocciolati

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 231.5 mg

Proteine 5.2 g

Calorii 419.4 kJ / 100.3 kcal

Grăsimi 3.1 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 13.8 g

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