Sari la conținutul principal Căutare
Steak au Poivre

Steak au Poivre
3.7 7 ratings
Prep 20 min.
Total 20 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • whole black peppercorns
    1 oz
  • filet mignons (approx. 5 oz ea.)
    4
  • liquid beef stock
    2 oz
  • brandy
    1 ½ oz
  • heavy whipping cream
    2 oz
  • unsalted butter diced
    1 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • sea salt or to taste
    1 pinch
  • salad to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 217.4 mg
Proteine 69.1 g
Calorii 4072.7 kJ / 973.4 kcal
Grăsimi 71.4 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 30.7 g
Carbohidrați 5.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 rețete
Statele Unite
Weekend Meals 16 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

4.2(69)

45 min.

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4.8(56)

4h 20 min.

Vietnamese Chicken Pho

4.4(28)

1h 10 min.

Meatballs with Tomato Sauce

4.4(189)

45 min.

Tomato Basil Chicken Fettuccine

4.1(145)

1h

Slow Cooked Hoisin Pulled Pork with Sesame Ginger Slaw

4.6(21)

6h 10 min.

Beef Chili with Lemon Feta

4.3(46)

30 min.

Korean Fried Chicken

4.9(21)

3h 10 min.

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

4.4(66)

1h

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

4.3(27)

40 min.

Chicken with Spiced Tangerine Sauce

4.6(80)

1h 25 min.

Chicken "Fried" Steak

4.4(59)

45 min.

 Afișare toate