Grilled Sirloin Steaks with French Potato Salad

Grilled Sirloin Steaks with French Potato Salad

3.7 3 ratings

Prep 35 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

Herbed Butter

shallot
½
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
5 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
unsalted butter softened
3 oz
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

French Bistro Potato Salad & Steaks

fresh chives cut into pieces (1 in.)
4
fresh thyme leaves only
4 sprigs
fresh parsley, leaves only
3 sprigs
spring onions (approx. 1 oz), cut into pieces
2
extra virgin olive oil
2 oz
red wine vinegar
1 oz
Dijon mustard
1 tsp
salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
boiling water
17 ½ oz
baby gold potatoes quartered
24 ½ oz
sirloin steaks (approx. 8 oz ea., 1½ in. thick), patted dry with paper towel
4
vegetable oil to brush

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 575.8 mg

Proteine 53 g

Calorii 2924 kJ / 700 kcal

Grăsimi 41 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 32.9 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pozole Rojo

2 Std. 5 Min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5 Std. 5 Min

Pozole Verde

2 Std.

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

2 Std. 50 Min

Oxtail Shepherd's Pie

6 Std. 30 Min

Sweet and Spicy Chicken Wings

1 Std. 40 Min

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 Min

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min

West African Peanut Soup with Chicken

50 Min

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3 Std. 10 Min

Sausage and Red Pepper Pasta

45 Min

Korean Fried Chicken

3 Std. 10 Min

Afișare toate