Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

4.4 11 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

6 porții

Ingrediente

Quinoa

apă
990 g
quinoa
200 g

Dressing

ghimbir proaspăt descojit și feliat în cercuri subțiri (aprox. ⅓ cm)
15 g
căței de usturoi
3
chilli serrano fără semințe
1
ceapă verde bucăți (aprox. 2 cm)
15 g
sos de soia
55 g
oțet de vin
30 g
ulei de floarea soarelui
30 - 55 g
zeamă de limetă
30 - 55 g
miere
2 lingurițe

Legumele, Nucile și Semințele

morcovi bucăți (aprox. 2½ cm)
200 g
broccoli bucăți (aprox. 2½ cm)
200 g
fasole verde fideluță curățată și tăiată bucăți (aprox. 2½ cm)
185 g
coriandru proaspăt doar frunzele (aprox. 25 fire)
15 g
arahide
55 g
fistic fără coajă, crud, nesărat descojit
55 g
semințe de dovleac
55 g
semințe de floarea soarelui
55 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 15.8 g

Calorii 1842 kJ / 440 kcal

Grăsimi 27 g

Carbohidrați 33.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rapid, pentru drum 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pâine cu usturoi

20min

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min

Bol Buddha cu carne de pui

1h

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Pas d’évaluation

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Pas d’évaluation

Clătite din hrișcă la cuptor

Pas d’évaluation

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Pas d’évaluation

Ouă onsen crocante cu varză

Pas d’évaluation

Sushi Temaki

Pas d’évaluation

Afișare toate