Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ lămâie, doar coaja
- 10 - 12 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. pătrunjel, busuioc, cepșoară), doar frunzele
- 1 cățel de usturoi
-
½
chilli, proaspăt
sau 2 prize chilli cayenne, uscat, fulgi - 60 g ulei de măsline
- 1200 g apă
- 1 ½ linguriță sare
- 100 g quinoa
- 600 g file de somon proaspăt, fără piele (2 cm grosime)
- 160 g ardei grași, tăiați bucăți
- 50 g ceapă roșie, tăiată bucăți
- 120 g castraveți, tăiați bucăți
- 150 g brânză feta, tăiată cuburi
- 1 linguriță muștar de Dijon
- 1 lingură oțet
- 2 prize piper negru măcinat
- 300 g roșii prunișoare, tăiate cubulețe (2 cm)
- 1 avocado, pulpa (150-200 g), tăiat felii
-
100
g varză kale, fâșii subțiri
sau 100 g spanac tânăr, proaspăt - 1 linguri semințe de dovleac (opțional)
- 2 linguri merișoare uscate (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2238 kJ / 534 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 37 g
- Fibre
- 6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFasole verde rumenită ușor
25 分钟
Pateu din ficat de pui cu coniac
3sa 25 dk
Spanac cu ouă, la cuptor
40 Min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 Min
Salată cu pui și morcovi glazurați
45 Min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 分钟
Salată rusească de sfeclă roșie
1 Std. 10 Min
Salată de sfeclă roșie
10 λεπτ.
Ciuperci umplute cu spanac și parmezan
40 Min
Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale
15min
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35 dk
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 Min