Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g castraveți murați, tăiați bucăți (3-4 cm)
- 150 g morcovi, tăiați segmente (3-4 cm)
- 350 g sfeclă roșie, crudă, tăiată cuburi (3-4 cm)
- 500 g apă
- 250 g cartofi, tăiați cubulețe (cca. 1 cm)
- 100 g mazăre congelată
- 100 g varză murată, tăiată fideluță (opțional)
- 50 g ceapă verde, tăiată fin
- 2 - 3 fire mărar proaspăt
- 60 g ulei vegetal
- 20 g oțet de vin (opțional)
- 1 linguriță sare
- mărar proaspăt, pentru decor
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 583 kJ / 139 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 13 g
- Grăsimi
- 8 g
- Fibre
- 3.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFasole verde rumenită ușor
25 min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3u. 25min
Spanac cu ouă, la cuptor
40 min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 min
Salată cu pui și morcovi glazurați
45 min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 min
Salată de sfeclă roșie
10 Min
Ciuperci umplute cu spanac și parmezan
40 min
Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale
15min
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35 Min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 min
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)
20 min