Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g morcovi, bucăți (aprox. 2 cm)
- 200 g ardei grași roșii, bucăți (aprox.3 cm)
- 200 g broccoli, buchețele, plus codițele feliate (aprox. ½ cm)
- 155 g mere, fără cotoare, sferturi
- 30 g ulei de măsline
- 30 g semințe de floarea soarelui, nesărate
- 15 g zeamă de lămâie
- 1 linguriță miere
- 1 ½ linguriță muștar de Dijon
- 1 linguriță sare fină
- ¼ linguriță piper măcinat
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 515 kJ / 123.1 kcal
- Proteine
- 2.7 g
- Carbohidrați
- 13.2 g
- Grăsimi
- 7.5 g
- Grăsimi saturate
- 0.9 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodiu
- 437.3 mg