Versiuni compatibile
Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sos
- 1 cățel de usturoi
- 100 g maioneză
- 1 linguriță coajă de portocală, rasă fin, sau mai multă, după gust
- ½ linguriță boia dulce, afumată
- 4 - 6 linguri zeamă de portocală, după gust
Salată cu cușcuș
- 1000 g apă
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
sau 1 linguriță concentrat pastă de legume, preparat în casă - 250 g cușcuș, perlat
- 50 g stafide sultanine (opțional)
- ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 3 - 4 piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în bucăți de 3-4 cm (aprox. 450 g)
- 75 g frunze de spanac proaspăt
- 1 portocală, descojită, tăiată în segmente, fără pielița albă
- 30 g semințe de pin, crude, prăjite
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2721 kJ / 650 kcal
- Proteine
- 46.2 g
- Carbohidrați
- 52.1 g
- Grăsimi
- 28.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateColeslaw
10 Min
Salată de sfeclă roșie
10 Min
Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin
10 Min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 λεπτ.
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45min
Salată de quinoa cu legume crocante
30 λεπτ.
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 λεπτ.
Tartar de ton cu cremă de avocado
20 Min
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1h 30min
Salată cu paste și năut
25min
Ciuperci umplute cu spanac și parmezan
40min