Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2270 g beef brisket, first or second cut
- salt, to season
- black pepper, ground, to season
- 2 tbsp vegetable oil
- 1 carrot (approx. 113 g), cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 1 celery stalk (approx. 113 g), cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 1 onion (approx. 340 g), cut into pieces
- 790 g water, divided
- 4 tsp beef stock paste, divided
- 60 g brown sugar
- 15 g Worcestershire sauce
-
60
g balsamic vinegar
sau 60 g red wine vinegar - 45 g tomato paste
- 30 g tamari sauce
- 1 tsp paprika
- 1 tsp garlic powder
- ¼ tsp dried red chilli flakes
- parsley, fresh, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2782 kJ / 665 kcal
- Proteine
- 54 g
- Carbohidrați
- 13 g
- Grăsimi
- 42 g
- Grăsimi saturate
- 16 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 696 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Chicken Breasts Pizzaiola
55min
Meatballs with tomato sauce
45min
Quick Thai Chicken Curry
40min
Turkey Chili
45min
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55min
Pork tenderloin with mustard sauce
35min
Tinga de Pollo (TM6 Metric)
40min
Chicken garam masala
50 Min
Beef goulash with bread dumplings
1 Std. 30 Min
Chicken Enchiladas
40min
Chicken with Creamy Vegetable Sauce
50 Min
Beef Stroganoff
1h