Matzo Ball Soup

Matzo Ball Soup

4.9 7 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 20 min.
6 portions

Ingrediente

  • large eggs
    4
  • matzo meal
    85 g
  • vegetable oil divided
    45 g
  • chicken stock low sodium, divided
    2720 g
  • salt to taste, plus extra to season
    ¼ - ½ tsp
  • baking soda
    ¼ tsp
  • cream of tartar
    ⅛ tsp
  • dried parsley
    ½ tsp
  • dried chives, chopped
    ⅛ tsp
  • dried dill (opțional)
    ⅛ tsp
  • onions cut into pieces
    170 g
  • carrots cut into pieces (5 cm/2 in.)
    85 g
  • garlic cloves
    2
  • white pepper, ground plus extra to season
    ¼ tsp
  • chicken breast fillet, skinless boneless, sliced in thirds (approx. 340 g)
    1
  • dill, fresh plus extra to garnish
    2 sprigs

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2139 mg
Proteine 17 g
Calorii 1042 kJ / 249 kcal
Grăsimi 12 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate