Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte
- 160 g d'eau
- 4 g de levure boulangère sèche (1/5 sachet)
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le saladier
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 400 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 25 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 150 g de lardons fumés
- 150 g de crème fraîche épaisse
- 3 pincées de poivre moulu
- 150 g de fromage de chèvre en bûche
- 20 g de gruyère, râpé
- salade verte, pour le service
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1895.5 kJ / 453.3 kcal
- Proteine
- 16.8 g
- Carbohidrați
- 42.3 g
- Grăsimi
- 23.2 g
- Grăsimi saturate
- 14.2 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodiu
- 555.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crumpets (UK)
3 Std.
Brioche aux pralines
8h 35min
Kringle (Estonie)
2ωρ. 40 λεπτ.
Kardemummabullar
5 Std.
Pompes à l'huile
3 Std.
Petites baguettes épi au chorizo
3h 30min
Ficelle de pain
4hod. 5min
Baguette express
2h 35min
Brioche sans gluten
3ωρ. 15 λεπτ.
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Gâche vendéenne
3h 20 min
Pain de seigle
5 Std.