Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

4.6 10 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

water
125 g
fine sea salt
1 ½ tsp
celeriac peeled, sliced vertically (2 cm)
600 g
puff pastry, ready-made (approx. 1 sheet, see tip)
160 g
unsalted butter diced, plus 2 Tbsp
80 g
garlic cloves
2
fresh parsley leaves
30 g
extra virgin olive oil plus 2 Tbsp
50 g
white wine vinegar
20 g
ground black pepper
½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1193.4 mg

Proteine 6.7 g

Calorii 2848.8 kJ / 680.9 kcal

Grăsimi 57 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 21 g

Carbohidrați 38.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

5 Ingredients 70 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Veggie Victories 40 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1u. 25min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30min

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2u. 45min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30min

Dal Makhani

9u. 30min

Palak Paneer

45min

Vegan Supreme Pizza

9u. 40min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30min

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1u. 5min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45min

Tomato Kasoundi

2u.

Bean Burgers with Pistou and Slaw

1u. 30min

Afișare toate