Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque
TM6 TM5 TM31

Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque

4.7 (3 ratings)

Ingrediente

  • 300 g di piselli surgelati, scongelati
  • 250 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle
  • 130 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 30 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 10 g di menta fresca
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaio di scorza di limone
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato fresco a piacere
  • 1300 g di acqua
  • 4 uova
  • acqua

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
2873.4 kJ / 686.8 kcal
Proteine
27.6 g
Carbohidrați
60.2 g
Grăsimi
37.1 g
Grăsimi saturate
9.7 g
Fibre
6.3 g
Sodiu
1597.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate