Classic Polish 'tort'

Classic Polish 'tort'

4.9 111 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 25 min.

20 portions

Ingrediente

Sponge

butter to grease
plain flour plus extra to dust
240 g
eggs
8
white sugar
240 g
natural vanilla extract
2 tsp
baking powder
1 tsp
sea salt
2 pinches

Blueberry jam

fresh blueberries (see Tips)
250 g
jam sugar
100 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 ½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Lemon water

water
150 g
freshly squeezed lemon juice
50 g
fresh mixed berries of choice, small berries halved and larger berries sliced
500 g

Cream mixture

mascarpone cheese (see Tips)
500 g
pouring (whipping) cream
600 g
icing sugar
80 g
natural vanilla extract
2 tsp
fresh mixed berries of choice, to decorate
fresh mint leaves only, to decorate

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 167.3 mg

Proteine 6.6 g

Calorii 1565.8 kJ / 374.2 kcal

Grăsimi 22.4 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 12.5 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Celebration cakes 14 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Everyday 68 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2 Std. 15 Min

Black forest cake

5 Std.

Gingerbread biscuits

2 Std. 20 Min

Peanut butter choc chip slice

1 Std. 15 Min

Apple cinnamon muffins

40 Min

Santiago cake

1 Std. 20 Min

Brioche slice with crumble

2 Std.

Romany creams

1 Std. 15 Min

Stone fruit crumble

1 Std. 15 Min

ANZAC slice

1 Std. 40 Min

Wombat slice

45 Min

Best ever carrot cake

1 Std. 35 Min

Afișare toate