Dispozitive și accesorii
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Soupe de carottes, poireau et cheddar
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
250 g de cheddar en morceaux
-
3 carottes en morceaux de 3 cm
-
1 gros poireau en morceaux de 3 cm
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 cube de bouillon de légumes
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
450 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
4 tranches épaisses de pain de campagne
-
2 c. à soupe de moutarde anglaise ou de condiment aux épices type Savora®
-
sauce Worcestershire cornichons, petits oignons au vinaigre, pour servir
-
½ c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
20 g
Calorii
1909 kJ /
459 kcal
Grăsimi
31 g
Carbohidrați
24 g
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Franța
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