Broccoli Red Lentil Soup
TM6

Broccoli Red Lentil Soup

4.3 (29 evaluări)

Ingrediente

  • 12 oz broccoli, stems only
  • 4 oz shallots, in pieces
  • 2 garlic cloves
  • ½ tsp ground cumin
  • ½ tsp ground turmeric
  • ½ tsp curry powder
  • 1 oz extra virgin olive oil
  • 24 oz water
  • 1 tbsp vegetable stock paste
  • 4 tbsp nutritional yeast
  • 4 oz dried red lentils
  • 8 oz broccoli florets, small
  • salt, to taste
  • ground black pepper, to taste
  • red pepper flakes, to taste

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
817.5 kJ / 195.4 kcal
Proteine
13.3 g
Carbohidrați
24.9 g
Grăsimi
5.7 g
Grăsimi saturate
1 g
Fibre
6.3 g
Sodiu
58 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate