Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La génoise
- 2 œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 130 g de farine de blé
- 15 g de cacao en poudre non sucré
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de levure chimique
La garniture et décoration
- 55 g de fromage à tartiner
- 120 g de sucre glace
- 25 g de chocolat noir
- 16 cookies aux pépites de chocolat
- 30 g de fondant blanc
- marqueur alimentaire noir
- 200 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- ½ - 1 c. à café de colorant alimentaire bleu
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 951 kJ / 227 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carbohidrați
- 31.7 g
- Grăsimi
- 9.2 g
- Grăsimi saturate
- 5.3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodiu
- 122.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBouza (crèmes à la noisette)
3h 30min
Crème dessert à la chicorée
15min
Gâteaux de semoule aux raisins
5óra 15p
Semoule au coulis de mangue
1 Std. 50 Min
Crème au praliné
2h 20min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6h 45min
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3h 15min
Bûche vanille et framboise
50 godz. 30 min
Mousseux de café glacé
5min
Cheesecake à la crème de marron
3h 30min
Glace à la verveine et poires aux épices
13h 35min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16h