Dispozitive și accesorii
Bouillon aux fèves, carottes, crevettes et vermicelles de riz
Prep 10 min.
Total 30 min.
3 portions
Ingrediente
-
2 gousses d'ail
-
3 cm de gingembre frais en morceaux
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1200 g d'eau
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4 oignons nouveaux émincés
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2 carottes en julienne
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150 g de vermicelles de riz fins
-
sauce de soja pour servir
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graines de sésame pour servir
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2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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250 g de fèves fraîches
-
12 crevettes crues, décortiquées fraîches ou décongelées
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eau bouillante pour les vermicelles
-
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
13 g
Calorii
1399 kJ /
331 kcal
Grăsimi
2 g
Carbohidrați
62 g
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Larousse - Mon programme de la semaine - printemps
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Franța
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