Sformato di zucchine al basilico

Sformato di zucchine al basilico

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Prep 10 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

pangrattato q.b.
burro q.b.
300 g di zucchine senza le estremità
30 g di cipolla bianca a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
300 g di stracchino a pezzi
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 uova
5 - 6 foglie di basilico fresco spezzettate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 804 mg

Proteine 24 g

Calorii 1776 kJ / 424.5 kcal

Grăsimi 34.2 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 5.4 g

Carbohidrați 5.6 g

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