Pappardelle alla papalina

Pappardelle alla papalina

4.6 34 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di scalogno a pezzi
15 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
120 g di prosciutto crudo a listarelle
1 uovo
3 tuorli
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca, tipo pappardelle
70 g di panna da cucina

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1137.1 mg

Proteine 26.5 g

Calorii 2598.3 kJ / 621 kcal

Grăsimi 30.2 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 12.7 g

Carbohidrați 64.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 22 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di riso venere

40 min

Farro al pesto e fagiolini

30 min

Farfalle ai sapori di Sicilia

45 min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2 godz. 30 min

Crespelle agli asparagi

1 godz. 30 min

Tordelli lucchesi

2 godz. 30 min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1 godz. 5 min

Frittatine di pasta

3 godz. 30 min

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

1 godz.

Crêpes agli asparagi e salmone

2 godz. 30 min

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 min

Orecchiette cicoria e mozzarella

40 min

Afișare toate