Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
350
g di bulbo di finocchio, tagliato a pezzi (4x4x7 cm)
- 50 g di aceto
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 65 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di scorza di arancia (senza la parte bianca) grattugiata
- 10 g di senape
- 35 g di sciroppo di agave
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 45 g di pinoli
- 200 g di arancia, preferibilmente biologica, pelata a vivo
- 5 g di mentuccia tritata
- baguette, per servire
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1113.9 kJ / 266.2 kcal
- Proteine
- 2.7 g
- Carbohidrați
- 22.2 g
- Grăsimi
- 19.6 g
- Grăsimi saturate
- 2.5 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodiu
- 656.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePettole pugliesi
3h
Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo
1sa 30 dk
Peperoni alla piemontese
55 Min
Sformatini verdure e yogurt
40 dk
Cullurielli cosentini
4 Std. 30 Min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1 Std. 15 Min
Hummus di avocado (senza lattosio)
20 Min
Sfinci siciliani salati
3h 30min
Baccalà fritto in pastella
1 Std. 10 Min
Frittelle di fiori di zucca
2 Std. 30 Min
Peperoni insaporiti (100 g)
15 Min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 Min