Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
350
g di bulbo di finocchio, tagliato a pezzi (4x4x7 cm)
- 50 g di aceto
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 65 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di scorza di arancia (senza la parte bianca) grattugiata
- 10 g di senape
- 35 g di sciroppo di agave
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 45 g di pinoli
- 200 g di arancia, preferibilmente biologica, pelata a vivo
- 5 g di mentuccia tritata
- baguette, per servire
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1113.9 kJ / 266.2 kcal
- Proteine
- 2.7 g
- Carbohidrați
- 22.2 g
- Grăsimi
- 19.6 g
- Grăsimi saturate
- 2.5 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodiu
- 656.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFrittelle di cernia allo zenzero
35 Min
Tris di salse per aperitivo
30 min
Insalata di gamberi e fagioli cannellini
40 min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1h 20 min
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1 Std. 30 Min
Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo
8 godz.
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 min
Gamberi e calamari speziati
20 Min
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20 Min
Insalata russa
1h
Gazpacho
15 min
Bulgur alle verdure e menta
35 Min