Insalata di finocchi con arance e pinoli

Insalata di finocchi con arance e pinoli

4.8 22 evaluare
Prep 10 min.
Total 20 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 350 g di bulbo di finocchio tagliato a pezzi (4x4x7 cm)
  • 50 g di aceto
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 65 g di succo di arancia, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di scorza di arancia (senza la parte bianca) grattugiata
  • 10 g di senape
  • 35 g di sciroppo di agave
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe macinato
  • 45 g di pinoli
  • 200 g di arancia, preferibilmente biologica pelata a vivo
  • 5 g di mentuccia tritata
  • baguette per servire

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 656.3 mg
Proteine 2.7 g
Calorii 1113.9 kJ / 266.2 kcal
Grăsimi 19.6 g
Fibre 4.6 g
Grăsimi saturate 2.5 g
Carbohidrați 22.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate