Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Blade Cover
Filete de ternera al whisky con papas
Prep 10 min.
Total 2h 40 min.
6 porciones
Ingrediente
-
800 g filete de ternera atado con hilo cañamo
-
1 cda de café molido
-
1 cdita de canela en polvo
-
1 cda de paprika dulce
-
1 ½ cdita de sal
-
2 cda de azúcar morena
-
1 cdita de romero seco y picado
-
70 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla amarilla en trozos
-
3 dientes de ajo
-
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
600 g de agua
-
120 g de whisky
-
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
-
1 cda de puré de tomate
-
2 hojas de laurel secas
-
40 g de vinagre balsámico
-
300 g de papas cambray en trozos de 2-3 cm
-
20 g de harina de trigo
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
697.9 mg
Proteine
30.7 g
Calorii
1646.2 kJ /
393.4 kcal
Grăsimi
14.3 g
Fibre
3.1 g
Grăsimi saturate
2.3 g
Carbohidrați
22.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Delicias de café
9 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Rancho
1h
Tortilla española baja en grasa
45 min.
Tarta del rey calabaza
2h
Tarta de camote en flor
Nu există evaluări
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 min.
Wraps Moussaka
Nu există evaluări
Menú: Espaguetis en salsa de nueces y rollitos de jamón con verduras
Nu există evaluări
Pizzadillas
45 min.
Espirales de Fideo vegetarianos
30 min.
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min.
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1h
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2h 30 min.