Sari la conținutul principal Căutare
Arroz negro con calamares fritos y camarones

Arroz negro con calamares fritos y camarones
4.0 4 ratings
Prep 35 min.
Total 1h 40 min.
6 porción
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 300 - 400 g de aros de calamar crudos
  • 4 pizcas de sal
  • 100 g harina de trigo más un poco para rebozar las gambas
  • 4 diente de ajo
  • 7 - 8 ramita de perejil hojas y parte del tallo
  • 1 cdita de pimienta de cayena (opțional)
  • 110 g de aceite de oliva
  • 12 de camarones crudos grandes
  • 120 g de vino blanco
    120 g de brandy
  • 650 g de agua
  • 4 - 8 g de tinta de calamar congelada
  • 1 cubo de caldo de pescado (0.5 l)
  • 70 g de cebolla cortado en trozos (2-3 cm)
  • 70 g de jitomate triturado, enlatado escurrido
  • 350 g arroz blanco de grano corto
  • 4 - 6 de pimiento rojo cortado en tiras
  • 200 - 300 g aceite para freír

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 211.1 mg
Proteine 18.6 g
Calorii 3953.2 kJ / 944.8 kcal
Grăsimi 61.8 g
Fibre 3.8 g
Grăsimi saturate 6.1 g
Carbohidrați 74.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Top TM6 Recetas alrededor del mundo 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasaña

4.3(21)

1h 10min

Donas de sushi

5.0(6)

2h

Arroz asiático con verduras TM6

4.6(141)

30min

Ramen japonés

4.4(150)

1h 40min

Mujaddara (arroz con lentejas)

4.0(91)

1h

Linguini frutti di mare para 2

4.5(43)

40min

Risotto de calabacitas y espárragos

4.2(33)

45min

Pasta con berenjena y pez espada

3.7(16)

30min

Arroz con pollo y champiñones

4.4(10)

30min

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

Nenhuma avaliação

Arroz con Salmón y champiñones

Nenhuma avaliação

Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

Nenhuma avaliação

 Afișare toate