Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 - 400 g de aros de calamar crudos
- 4 pizcas de sal
- 100 g harina de trigo más un poco para rebozar las gambas
- 4 diente de ajo
- 7 - 8 ramita de perejil fresco hojas y parte del tallo
- 1 cdita de pimienta de cayena (opțional)
- 110 g de aceite de oliva
- 12 de camarones crudos grandes
-
120
g de vino blanco
sau 120 g de brandy - 650 g de agua
- 4 - 8 g de tinta de calamar congelada
- 1 cubo de caldo de pescado (0.5 l)
- 70 g de cebolla cortado en trozos (2-3 cm)
- 70 g de jitomate triturado, enlatado, escurrido
- 350 g arroz blanco de grano corto
- 4 - 6 de pimiento rojo, cortado en tiras
- 200 - 300 g aceite para freír
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 3953.2 kJ / 944.8 kcal
- Proteine
- 18.6 g
- Carbohidrați
- 74.4 g
- Grăsimi
- 61.8 g
- Grăsimi saturate
- 6.1 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodiu
- 211.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEspaguetti con albóndigas
55min
Lasaña de berenjena
1 godz.
Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)
30 min
Arroz para sushi
40 min
Pasta con camarones
35 Min
Lasaña boloñesa TM6
2 Std. 30 Min
Fideo seco en salsa de chiles TM6
35 Min
Macarrones boloñesa
40 min
Pasta con pollo y verduras al vapor
50 min
Tallarines al ragout
1 Std. 10 Min
Frascos de almuerzo multicolor
35 Min
Arroz frito
40 min