Mujaddara (arroz con lentejas)

Mujaddara (arroz con lentejas)

4.1 85 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h
6 porciones

Ingrediente

  • 120 g de cebolla en trozo
    1 cda de cebolla en polvo
  • 2 dientes de ajo pelados
    1 cdita de ajo en polvo
  • 800 g de agua
  • 1 ½ cditas de sal fina
  • ¼ cdita pimienta negra molida
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 20 g de aceite vegetal
  • 190 g de lentejas secas
  • 160 g de arroz blanco de grano largo
  • agua la necesaria para completar 1200 g
  • aceite para freír el necesario
  • 2 cebollas fileteadas

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 6 porciones

Proteine 60 g
Calorii 8112 kJ / 1932 kcal
Grăsimi 72 g
Fibre 18 g
Carbohidrați 258 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate