Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

4.6 23 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

1 porción

Ingrediente

50 g de mezcla de arroz salvaje
agua caliente para remojar
30 g de cebolla
1 diente de ajo
100 g de hongos, frescos en rebanadas
40 g de poro en rebanadas
30 g de mantequilla vegetal o vegana
150 g de agua
150 g de leche de coco
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cdita de orégano seco
¼ cdita de sal
¼ cdita de pimienta molida
de perejil para adornar
½ limón verde cortados en cuartos
pan cortadas en rebanadas, tostados, para servir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 626.9 mg

Proteine 15.7 g

Calorii 2939.8 kJ / 702.6 kcal

Grăsimi 38.8 g

Fibre 6.9 g

Grăsimi saturate 24.9 g

Carbohidrați 62.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Menús para solteros 5 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chop suey de gambas

1h

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1h

Arroz brut mallorquín

1h

Hot dog del carrito

1h 20 min.

Omelette Caprese

30 min.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min.

Hamburguesas vegetales de soja

30 min.

Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

1h 15 min.

Fabes con pulpo

45 min.

Tacos de escamoles

30 min.

Guisado de ejotes y carne

Nu există evaluări

Chile relleno de escamoles

30 min.

Afișare toate