Insalata di cavolo cappuccio

Insalata di cavolo cappuccio

3.4 5 evaluare

Prep 15 min.

Total 15 min.

4 porzioni

Ingrediente

600 g di cavolo cappuccio tagliato in quarti o in ottavi senza gambo
½ cucchiaino di sale

Condimento

100 g di scalogni tagliati a metà
50 g di aceto alla frutta

50 g di aceto di vino rosso
60 g di olio vegetale
½ cucchiaino di sale a piacere
3 pizzichi di pepe macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzioni

Sodiu 505 mg

Proteine 2 g

Calorii 802 kJ / 191 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 7 g

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