Filete de pescado con costra de café

Filete de pescado con costra de café

3.0 2 ratings

Prep 20 min.

Total 30 min.

4 porciones

Ingrediente

10 g de granos de café
30 g de pan, ligeramente duro
½ cdita de paprika, ahumada y molida
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
60 g de echalote
1 diente de ajo
20 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
200 g de chícharos
200 g de papa cortado en trozos (2 cm)
350 g de agua
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
700 g de filete de huachinango (3-4 filetes)
3 pizcas de sal
3 pizcas de pimienta negra molida
4 cdas de aceite para freír
1 cda de jugo de limón

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 porciones

Sodiu 2251.6 mg

Proteine 164.5 g

Calorii 8022.4 kJ / 1917.4 kcal

Grăsimi 93.6 g

Fibre 18.3 g

Grăsimi saturate 18.4 g

Carbohidrați 100.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Delicias de café 9 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30 min.

Caballa con pisto de calabacín

30 min.

Pescado a la Veracruzana

30 min.

Rodaballo con coles de Bruselas

40 min.

Camarones al ajillo

35 min.

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50 min.

Rollitos de ensalada de surimi

20 min.

Hamburguesas de sepia

15 min.

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 min.

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

25 min.

Salmón con quinoa y toronja

50 min.

Dorada al vapor con papas

Nu există evaluări

Afișare toate