Costillas con salsa de café

Costillas con salsa de café

3.8 5 evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 200 g de café preparado americano
  • 90 g de azúcar mascabado
  • 2 cda de mostaza
  • 30 g de miel de abeja
  • 3 cda de vinagre blanco
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 de hoja de laurel fresca
  • 3 de dientes de ajo sin pelar, triturado
  • 1 de chile de árbol fresco
  • 1200 g de costillas de cerdo cortado en trozos largos con 2 cm de ancho
  • ½ cdita de sal
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • ½ cdita de paprika, ahumada y molida
  • 1 cda de fécula de maíz

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 4 porciones

Sodiu 2517.4 mg
Proteine 189.9 g
Calorii 17226.2 kJ / 4117.2 kcal
Grăsimi 312.3 g
Fibre 3.6 g
Grăsimi saturate 94.3 g
Carbohidrați 129.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate