Salada de curgete com parmesão e vinagrete de tomate seco

Salada de curgete com parmesão e vinagrete de tomate seco

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 15 min.
4 doses

Ingrediente

  • curgete c/ casca, s/ extremidades cortada em pedaços (5,5 cm aprox.)
    400 g
  • queijo parmesão cortado em pedaços (4 cm aprox.)
    100 g
  • azeite
    7 c. sopa de
  • amêndoa s/ pele laminada
    40 g
  • alho
    1 dente de
  • manjericão só as folhas
    5 g
  • tomate seco cortado em metades
    100 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta preta
    ½ c. chá de
  • vinagre de xerez
    50 g
    50 g vinagre de maçã
  • sementes de abóbora
    1 c. sopa de
  • sementes de girassol
    1 c. sopa de

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 4 doses

Sodiu 4006.2 mg
Proteine 65 g
Calorii 7689.6 kJ / 1837.9 kcal
Grăsimi 147.1 g
Fibre 21.2 g
Grăsimi saturate 32.2 g
Carbohidrați 82.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate