Versiuni compatibile
Salada de peixe-espada com vinagreta de coentros
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g filetes de peixe-espada
- 2 c. chá de sal
- 1 limão, só o sumo
- 400 g leite de coco
- 600 g água
- 350 g arroz basmati
- 200 g manga cortada em cubos pequenos
- 70 g azeite
- 1 c. chá de mostarda
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. sopa de folhas de coentros, mais q.b. p/ guarnecer
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 3557.2 kJ / 850.2 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carbohidrați
- 84.1 g
- Grăsimi
- 38.8 g
- Grăsimi saturate
- 18.2 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodiu
- 1282.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAçorda alentejana de bacalhau
30 min
Tagliatelli com salmão salteado e pesto com pistácios
35 min
Massinha de camarão e amêijoas
40 min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Bacalhau com natas
40 min
Arroz de tamboril
40 min
Salada de arroz com atum
35 min
Bacalhau à Assis
25min
Feijoada de chocos
45 min
Feijoada de polvo
1hod. 30min
Arroz de atum com espinafres e feijão
25min
Filetes de peixe com legumes em papelote
1h 10min