Sformatini patate e porri

Sformatini patate e porri

4.6 27 evaluări

Prep 10 min.

Total 55 min.

6 porzioni

Ingrediente

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
80 - 100 g di Edam (formaggio olandese) a pezzi
80 g di prosciutto cotto
500 g di acqua
300 g di patate pelate e a fettine (0,5 cm)
300 g di porri la parte bianca, a rondelle
10 g di burro + q.b.
1 uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzioni

Sodiu 375.7 mg

Proteine 14.8 g

Calorii 1022.7 kJ / 244.5 kcal

Grăsimi 11.8 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 6.2 g

Carbohidrați 19.6 g

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