Dispozitive și accesorii
Sformatini patate e porri
Prep 10 min.
Total 55 min.
6 porzioni
Ingrediente
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
80 - 100 g di Edam (formaggio olandese) a pezzi
-
80 g di prosciutto cotto
-
500 g di acqua
-
300 g di patate pelate e a fettine (0,5 cm)
-
300 g di porri la parte bianca, a rondelle
-
10 g di burro + q.b.
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzioni
Sodiu
375.7 mg
Proteine
14.8 g
Calorii
1022.7 kJ /
244.5 kcal
Grăsimi
11.8 g
Fibre
4 g
Grăsimi saturate
6.2 g
Carbohidrați
19.6 g
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