Leek and Fennel Goat's Cheese Tart

Leek and Fennel Goat's Cheese Tart

5.0 3 ratings
Prep 20 min.
Total 45 min.
6 portions

Ingrediente

  • fennel halved or quartered to fit in feeder
    200 g
  • leek white part only
    200 g
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt to taste, plus 1 pinch
    ½ - ¾ tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • fresh thyme leaves only
    2 Tbsp
  • soft goat's cheese
    100 g
  • medium eggs
    2
  • ricotta cheese
    100 g
  • puff pastry, ready-rolled (rectangular shape)
    375 g
    quick puff pastry, homemade, rolled out into a rectangle (see tip)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 612 mg
Proteine 12 g
Calorii 1719 kJ / 411 kcal
Grăsimi 25 g
Fibre 2.9 g
Grăsimi saturate 11 g
Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate