Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 65 g di olio extravergine di oliva
-
30
g di succo di limone
sau 30 g di succo d'arancia - 15 g di salsa di soia
- 5 g di senape
- 1500 g di acqua
- 5 g di sale
- 500 g di porri, la parte bianca a rondelle (1,5 cm)
- 4 uova fredde di frigorifero
- 40 g di Parmigiano Reggiano, in scaglie
- 20 - 30 g di nocciole tostate, tritate grossolanamente
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1484.1 kJ / 354.7 kcal
- Proteine
- 13.2 g
- Carbohidrați
- 23.8 g
- Grăsimi
- 24 g
- Grăsimi saturate
- 5.2 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodiu
- 1052.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrutti ma buoni di patate
55 dk
Cottura del farro perlato
35 Min
Carote insaporite (200 g)
20 Min
Carote insaporite (400 g)
20 Min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 Min
Fagiolini insaporiti
25 Min
Straccetti di pollo insaporiti
15 Min
Frittata alle zucchine
40min
Pasta broccoli e acciughe
40min
Polpettone fagiolini e patate
1 Std. 30 Min
Vellutata di broccoli con crostini
1 Std.
Peperoni e cipolle insaporite
25 Min